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以国际审核认证力保校园餐饮安全 ——ICAS英格尔为上海新加坡外籍人员子女学校实施ISO 22000审核认证

近日,ICAS英格尔认证检测集团为上海知名的国际学校——新加坡外籍人员子女学校颁发了ISO 22000食品安全体系认证证书,为学校系统化食品安全管理体系建设提供了积极探索和具体实践,标志着学校食品餐饮卫生管理制度化、精细化、规范化水平已达到了行业国际认证标准。

 

上海新加坡外籍人员子女学校一直以来十分重视校园食品安全。2019年,为进一步提升餐饮安全管理水平,切实保障学校师生的饮食安全,也为家长对学校餐饮安全提供信心,学校邀请权威第三方认证机构ICAS英格尔,对学校餐饮部进行了为期三个月的现场审核。对照ISO22000食品安全管理体系标准的具体要求,ICAS英格尔对学校餐饮部现场环境卫生、食品和加工卫生安全、食品留样、现场工作流程等进行了全方位的审核。经审核专家组综合评审认定,学校的餐饮管理做到了精细化、规范化,符合食品安全体系要求,实现了食品餐饮安全管理的“全新上线”。

 

ICAS英格尔认证审核专家介绍,通过实施这一结构严谨且成效显著的预防性食品安全控制体系,校园餐饮部可以对食品形成和分销全过程的安全危害依据其显著程度实施分类控制,确保食品中潜在风险得到预防、消除或降低到可接受水平,从而使提供的食品高质量满足健康和餐饮安全要求,构筑校园食品餐饮安全防线。

 

关于新加坡外籍人员子女学校

 

作为上海知名的国际学校,上海新加坡外籍人员子女学校Shanghai Singapore International School (SSIS) 致力于培养学生成为具有使命感的优秀世界公民,成立于1996年,学生来30多个国家和地区,目前在校人数约为1200人,是大中华地区第一家开设IB Career-related ProgrammeIBCP) 的学校。

 

关于ICAS英格尔认证检测集团

 

作为品质与安全服务管家,ICAS英格尔是国内知名的提供一站式认证、检测、分析技术服务的检测认证集团。成立于2000年,总部位于上海,目前已拥有3大业务中心(认证、检测、分析),15个实验室、近2000名员工,获得了UKASCNAS国内国外“双重认可”。

 

我们服务领域已涉及到各行各业,始终致力降低品质风险,保障健康安全,提升市场优势,传递信任价值。迄今,ICAS英格尔的客户已覆盖众多知名企业和政府机构,我们的管理体系审核方案,确保流程合格,提升管理水平,帮助组织持续改进,促进健康可持续发展。