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可生食产品认证
可生食产品是什么？
供消费者直接食用的食品农产品，称之为可生食产品。以鸡蛋为例，可生食鸡蛋是由蛋鸡所产且不经过任何熟化处理可直接食用的清洁蛋。
可生食产品认证的特点：
1. 通过认证的产品，可以在包装、标签、广告等使用“可生食产品认证标志”，以证明该产品通过了可生食产品认证；
2. 为消费者、生产者及其他利益相关方提供产品性能和安全性符合规定要求的信任证明。
可生食产品认证的好处：
1. 引导企业规范生产可生食产品；
2. 建立并有效执行完善的可追溯体系，保持可生食产品生产全过程的可追溯；
3. 在获证产品的包装上标明可生食产品认证标志，可以增加市场卖点和营销方向，拓宽了市场渠道；
4. 为消费者提供高标准、安全放心的健康食品；
5. 严谨公正的认证结果可以收获消费者的信任与支持，提升产品市场竞争力。
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